LADUREE

Ladurée – надзвичайно відома французька кондитерська, яка бере свій початок з 1862 року, а світову славу здобула лише в 1930 році.

Коли в 1871 році під час Паризької комуни булочна мірошника Луї Ернеста Ладюре згоріла дотла, дружина надихнула його на створення модного чайного салону для жінок. І хоч така ідея мала значне визнання через свою революційність, адже це дало жінкам можливість збиратися без чоловіків та їх супроводу, справжню славу приніс онук Луї Ладюре – П’єр Дефонтен. Саме він вдихнув в сірі тістечка без начинки, які робилися ще з часів Катерини Медічі, яскраві барви та новий смак, і сьогодні ми знаємо їх як тістечка macarons.

Тепер ми можемо насолоджуватись елегантним декором та кропіткою роботою майстрів, що оформлюють ніжний смак десертів ще й у візуальну красу.

Кондитерська має традиційний асортимент, проте смак говорить сам за себе й охочих спробувати видатні тістечка більш ніж вистачає. Чого тільки варте те, що королівські особи та культові кінострічки замовляли на весілля та зйомки знамениті macarons.

У 2016 та 2017 році Ladurée відкрилась в Москві. Проте після повномасштабного вторгнення обидва заклади закрилися, а згодом стало відомо, що компанія Laduree назавжди пішла з російського ринку.